Gli agriturismi in Toscana nascono come funghi! Bella l’idea oramai della seconda metà degli anni novanta del secolo scorso, di recuperare il patrimonio edilizio agricolo esistente per realizzare per lo più magnifiche strutture ricettive in grado di soddisfare la fame di turisti che provengono dai cinque continenti.
E di Agriturismi a Siena,se ne contano davvero centinaia e centinaia; del resto il Chianti,sia Chianti fiorentino che Chianti senese, ha da sempre valorizzato il mondo agricolo con impianti di viti e di olivi in grado di produrre vino Chianti e olio extravergine di oliva di ottima qualità; questo significa che intorno a questi poderi si ergevano le abitazioni dei contadini che li gestivano. Ed oggi che i tempi sono leggermente cambiati, è naturale che quelle cascine siano inutilizzate, ma grazie all’ agriturismo molte di esse si sono trasformate in strutture ricettive che non hanno niente da invidiare a hotel di 3 o 4 stelle con spesso magnifiche piscine e parchi in cui rilassarsi al centro per cento. Antica Fonte Residenza, pur essendo un rta, ha le stesse caratteristiche di un agriturismo, e si trova proprio all’ ingresso di Siena, con una piscina e con diversi appartamenti in cui pernottare.