Tra i prodotti tipici alimentari della regione Toscana, la porchetta toscana è senza dubbio uno di quelli più famosi e più apprezzati anche e soprattutto all’estero, sia in Francia, che in Spagna che in tutto il mondo.

In Toscana, particolarmente apprezzata è la porchetta toscana di Francesco Mosca, leader nella produzione con sede a Montespertoli, grazioso paesino nella provincia di Firenze.

Con la porchetta si possono fare deliziose ricette che sul sito di Mosca sono presenti, ma anche panini, torte, ecc. ecc.